Receita Panqueca fácil da Marcia

por Paulareceitas Dom Jul 26, 2015 5:39 pm

Receita Panqueca fácil da Marcia

INGREDIENTES

1 cenoura média
3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 sachê de sazón
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de parmesão ralado
Recheio a gosto
provolone para salpicar por cima

MODO DE PREPARO
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea
Esquente uma frigideira com um fio de óleo e vá colocando a massa com o auxílio de uma concha de feijão para usar sempre a mesma medida para todas as panquecas
Unte a frigideira com óleo e ajuda de um guardanapo em todas as panquecas
Coloque o recheio de seu gosto
Salpique um pouco de provolone ralado por cima quando terminar de enrolar as panquecas e coloque as panquecas no forno para gratinar por 10 minutos
Sirva ainda quente