Receita Panqueca fácil de presunto e queijo

por Paulareceitas Dom Jul 26, 2015 5:41 pm

Receita Panqueca fácil de presunto e queijo

INGREDIENTES

Massa:
1 ovo
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de pó royal
Recheio:
100 g de presunto fatiado
150 g de mussarela fatiada
100 g de molho de tomate

MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador um por um na ordem da receita
Esquente em uma frigideira pequena um fio de óleo e acrescente um pouco da massa
Não coloque muito, pois a panqueca fica melhor fininha
Recheie as panquecas com o presunto e a mussarela e coloque em uma travessa
Jogue o molho de tomate por cima, salpique com mussarela e leve ao forno por dez minutos