Receita Pizza de liquidificador

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Receita Pizza de liquidificador

Mensagem por Paulareceitas em Sex Jul 31, 2015 4:49 pm

Receita Pizza de liquidificador

INGREDIENTES

Massa:
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
Molho:
1 pacote de molho pronto ( uso o arisco marguerita)
1 tomate
1/2 cebola
coentro
1 dente de alho
sal a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de pimenta-do-reino
Recheio:
queijo e presunto


MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa e bata
Após isso, unte uma forma para pizza média com margarina e farinha de trigo
Despeje a massa na forma e coloque no forno preaquecido a 280ºC
Para saber se a massa está pronta basta ver se está formando umas bolhinhas de ar, ou toque-a
Se estiver sequinha é sinal que já esta boa para retirar
Enquanto a massa está assando faça o molho
Corte o tomate e a cebola em rodelas e coloque eu uma panela pequena
Acrescente o coentro picado, o alho espremido, o molho pronto, a margarina, o sal e a pimenta-do-reino
Assim que começar a ferver, deixe durante uns 5 minutos e desligue
E comece a montar a pizza
Coloque sobre a massa com a ajuda de uma colher de sopa apenas um pouco do molho sem os tomates nem a cebola, o suficiente para cobrir totalmente
Feito isso faça uma camada de presunto e por cima uma de queijo
Após isso, coloque as rodelas de tomate de forma organizada
Acrescente o resto do molho de forma que cubra toda a pizza sempre com o auxílio de uma colher
Coloque no forno novamente para que o queijo derreta
Assim que isso acontecer está pronta para ser servida

Paulareceitas

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