Receita Bolo de prestígio

Receita Bolo de prestígio

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos levemente batido
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de fermento
1 xícara de água fervida
1 xícara de leite fervido
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite
2 gemas
2 colheres maizena
1 colher de margarina
100 g coco
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
Leite para molhar o bolo

MODO DE PREPARO
Massa:
Junte todos os ingredientes secos, depois os ovos e os líquidos ferventes
Coloque em forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Recheio:
Junte tudo e leve ao fogo mexendo ate engrossar
Cobertura:
Leve ao fogo, mexendo bem, até formar bolhas grandes
Montagem:
Corte o bolo ao meio no comprimento
Molhe com o leite e coloque o recheio
Coloque a outra metade e molhe novamente
Jogue a cobertura e, se quiser, jogue chocolate granulado