Receita Bolo de maçã molhadinho

Receita Bolo de maçã molhadinho
Sem ovos

INGREDIENTES

3 maçãs descascadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1/2 xícara (chá) de óleo de sua preferência
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara(chá) de leite integral
1 colher(chá) de canela
Margarina e açúcar para untar a forma

MODO DE PREPARO
Ligue o forno em temperatura 180ºC e deixe aquecer por 15 minutos enquanto prepara a massa
Peneire a farinha de trigo e o fermento, reserve
Pique as maças miudinhas e reserve
Bata no liquidificador o óleo, o leite e o açúcar, reserve
Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar
Junte as maçãs picadas na farinha e misture-as
Acrescente o creme batido no liquidificador e misture tudo delicadamente
Derrame na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos
O ponto é quando espetar uma faca no bolo ela sair limpa
A massa crua fica com aparência pesada, mas é assim mesmo pois a maçã solta água no cozimento