Receita Sopa 3 queijos

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

Receita Sopa 3 queijos

Mensagem por Paulareceitas em Dom Jul 26, 2015 2:39 pm

Receita Sopa 3 queijos

INGREDIENTES

1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo prato (ou mussarela) ralado
1 xícara de queijo provolone ralado
1 xícara de farinha de trigo
4 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha picadas

MODO DE PREPARO
Refogar a cebola e o alho na margarina
Acrescentar 1 xícara de leite, a farinha, o queijo provolone e o queijo parmesão
Mexer até formar uma pasta bem grossa
Retirar do fogo e bater no liquidificador com o restante do leite
Levar ao fogo por mais alguns minutos, mexendo
Desligar o fogo, acrescentar o queijo prato, a salsinha e a cebolinha, mexer bem e servir imediatamente
Pode ser acompanhada de pão italiano ou torradas
Caso fique muito grossa acrestentar mais um pouco de leite ao levar ao fogo pela segunda vez

Paulareceitas

Mensagens : 163
Pontos : 493
Reputação : 0
Data de inscrição : 26/07/2015

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo

- Tópicos similares

 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum