Receita Gazpacho
Cozinhando :: Sopas
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Receita Gazpacho
Receita Gazpacho
Sopa fria espanhola
INGREDIENTES
3 xícaras de suco de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão verde
1 pepino descascado e sem sementes
1 dente de alho
1 colher (chá) de açúcar
Sal e molho de pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes
Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados
Coloque numa tigela grande
Cubra e leve a geladeira
Sopa fria espanhola
INGREDIENTES
3 xícaras de suco de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão verde
1 pepino descascado e sem sementes
1 dente de alho
1 colher (chá) de açúcar
Sal e molho de pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes
Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados
Coloque numa tigela grande
Cubra e leve a geladeira
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