Receita Sopa de macarrão e cebola

Receita Sopa de macarrão e cebola

INGREDIENTES

250 g de cebola
250 g de batata
sal e coentro a gosto
1 litro de água
tempero de preferência de legumes
700 g de macarrão


MODO DE PREPARO
Antes de começar coloque o macarrão na água por 1 hora para que amoleça
Depois corte a cebola e a batata em cubos, coloque 1 litro de água com o tempero para ferver, quanto começar a ferver adicione a batata e a cebola, adicione o macarrão deixe-o por 3 minutos
Tire a panela do fogo e passe a mistura na peneira para que que fique com a consistência de sopa
Coloque tudo no fogo novamente até engrossar
Sirva quente