Receita Sopa de fubá com azeite de dendê

por Paulareceitas Dom Jul 26, 2015 2:48 pm

Receita Sopa de fubá com azeite de dendê

INGREDIENTES

4 dentes de alho picados
150 g de bacon picados
1 colher de sopa de azeite de dendê
150 gr de couve manteiga picado
6 xícaras de chá de água quente
1 batata média picada e cozida
200 g de fubá dissolvido em 1 xícara de água fria
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
tempero pronto para carne

MODO DE PREPARO
Em uma panela frite o bacon, coloque o alho e o azeite de dendê, deixe dourar um pouco
Coloque a couve, misture um pouco e coloque a água quente
Agora adicione o fubá e mexa bem para misturar os ingredientes
Adicione o sal e a pimenta, o tempero para carne e deixe ferver por 10 minutos
Mexer de três em três minutos para que o fubá não grude no fundo da panela
Sirva quente!