Receita Nhoque de abóbora

Nhoque de abóbora

INGREDIENTES

500 g de abóbora
300 g de lombo carne seca
3 xícara de farinha de trigo
3 colheres de margarina
1 lata de molho pronto
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Corte a abóbora em cubos e coloque em água fervendo
Coloque a carne seca para cozinhar e depois desfie
Depois da abóbora já pronta coloque uma boa parte em uma vasilha
Acrescente a farinha e a margarina e mexa até ficar pastoso
Com um saco de confeitar corte em pequenos pedaços e coloque em uma panela com água fervente
Assim que subir, retire com uma escumadeira e reserve em um prato
Prepare o molho e misture com a carne seca
Jogue por cima do nhoque
O restante da abóbora utilize para decorar